Стрелки чеснока с курицей
я ещё тот блогер, поэтому не судите строго😘 В оригинале блюдо готовится с мясом. Ни разу не пробовала, и не готовила. Рецепт: грудка- 300 гр стрелки чеснока 300 гр соль, перец по 0.5 ч.л (у меня китайский белый перец) крахмал 1 ч.л растит масло 2 ч.л. лук порей - 10 см имбирь 3 пластинки чеснок 3 зубчика Ещё нужен был красный болг.перец (у меня не было) 1) кусочки куриной грудки посыпать перцем, солью, крахмалом 1 ч.л, добавить растительное масло 2 ч л, перемешать и оставить на 10 минут. в это время: 2)стрелки чеснока 300 гр промыть, обрезать соцветия и отварить чуть в подсоленной воде 3-4 минуты. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. 3) обжарить курицу на небольшом количестве растительного масла до почти полной готовности , убрать ее на тарелку. 4)в масло положить 3 пластинки имбиря (я крошила мелко), 3 зубчика чеснока и кусок лука-порея. Обжарить пару минут. 5)в смесь имбиря с луком выложить готовые стрелки чеснока, перемешать, следом добавить курицу, ещё раз перемешать, добавить соевый и учтричный соусы. Перемешать. Кто не очкует, тот может добавить аджиномоты (я добавляю). Все, блюдо готово! Мне очень понравился вкус!👍 Стрелки чеснока немного похрустыаают, курочка нежная.
Название:
Стрелки чеснока с курицей
Категория:
Разное