УЖИН-ВЫРУЧАЙКА С КАРТОШКОЙ И КОЛБАСКОЙ

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДРУЗЬЯ! ДЛЯ РАБОТАЮЩИХ ХОЗЯЕК, ЭТОТ РЕЦЕПТ КСТАТИ. БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ. КАРТОФЕЛЬ 650-800Г РАСТ.МАСЛО 3 СТ.Л. СОЛЬ 1 Ч.Л.(ИЛИ ПО ВКУСУ) ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ 1Ч.Л. ПАПРИКА 1 Ч.Л. ЧЕСНОК 1 Ч.Л. ЗАЛИВКА ЯЙЦО 3 ШТ СМЕТАНА 4СТ.Л. ИЛИ 50*50 С МАЙОНЕЗОМ ПОМИДОР 1 ШТ КОЛБАСА 100Г (КОПЧЕНАЯ ИЛИ ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ УКРОП СУШЕНЫЙ 1/2 Ч.Л. СОЛЬ 1/3 Ч.Л. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК. 1. НАРЕЗАТЬ КАРТОФЕЛЬ ПЛОСКИМИ ДОЛЬКАМИ, ДОБАВИТЬ РАСТ.МАСЛО. СПЕЦИИ. ПЕРЕМЕШАТЬ И ЗАПЕЧЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 200* 30 МИН. 2. СМЕШАТЬ 3 Ш ЯЙЦА, ЛУК, ПОМИДОР КУБИКАМИ, КОЛБАСУ, НАРЕЗАННУЮ ПРОИЗВОЛЬНО, ПОСОЛИТЬ, ПОСЫПАТЬ УКРОПОМ СУШЕННЫМ И ПОЛИТЬ СМЕТАНОЙ. ВСЕ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШАТЬ. 3. ВЫЛОЖИТЬ ЗАЛИВКУ НА КАРТОФЕЛЬ. МОЖНО ПОСЫПАТЬ СЫРОМ. ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ЕЩЕ 15 МИН ПРИ 200*. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!