Часть 6: Создание заготовок и выпуск готовой продукции

00:15 Создание заготовки 01:15 Тип приготовлений заготовки 02:22 Тех.карта для заготовки 03:13 Внесение заготовки в тех.карту блюда 03:46 Документы выпуска готовой продукции 04:09 Выбор склада для оприходования продукции 04:37 Оприходование приготовленного продукта