Доктор шоколадных наук

Когда человек влюбляется в процесс, он непременно становится мастером в этом деле. Например, он может стать профессиональным шоколатье и освоить процесс изготовления шоколада «полного цикла», начиная с какао-бобов. И увлечься этой темой так, что она вдохновит его на написание докторской диссертации! О настоящем шоколаде с уральским колоритом и на научной основе – в этой серии проекта «Вывозим же!».