Как разводят ОСЕТРА посреди гор Восточного Казахстана | АГРОЭКСПЕДИЦИЯ

В селе Самарское Кокпектинского района Восточно-Казахстанской области работает садковое хозяйство по разведению ценных пород рыб. На заемные средства от Аграрной кредитной корпорации в размере 50 млн тенге ТОО «Кузмич» расширило хозяйство по интенсивному комплексному выращиванию ценных видов рыб (осетровые, лососевые, сиговые), судака, рака с производством комбикормов и биогумуса в интегрированной системе. В настоящее время на территорию хозяйства завезено уникальное современное оборудование для разведения лосося, пеляди и судака. На Международном инвестиционном форуме «Алтай Агро Инвест 2015» между китайской компанией Kuitun Tiandao Trade Co.Ltd и ТОО «Кузмич» заключен меморандум о взаимном сотрудничестве по реализации проекта «Производство и реализация свежемороженой рыбы и рыбной продукции» в Кокпектинском районе Восточно-Казахстанской области. Самарский рыбоперерабатывающий цех был приобретен в июне 2016 года и является структурным подразделением ТОО «Кузмич», находящегося в с.Кулынжон. Цех организован для переработки рыбы и рыбного сырья, добываемого в Бухтарминском водохранилище. На заводе имеются линии по: очистки и потрошения рыбы; филетирования рыбы; мойки и раскладки; глазировки; холодильные камеры для хранения 250 тонн сырья. В переработке используется судак, окунь, щука, рипус, лещ, сазан, карась, язь, плотва, линь. Проектная мощность предприятия предусматривает переработку 4 тонн рыбного сырья в сутки. В данное время цех работает попредпродажной подготовки свежемороженой рыбы на экспорт в Китай и Российскую Федерацию. В 2016 году ТОО «Кузмич» приобрел компрессорно-конденсаторное оборудование на 22 млн. тенге, коптильно-сушильное оборудование из России г. Санкт-Петербург на сумму 1,5 млн. тенге. В прошлом году ТОО «Кузмич» была произведена поставка и установка оборудования (холодильное оборудование и оборудование для выращивания и переработки рыбы). Ожидается выращивание до 20 тонн товарной рыбы, выпуск 100 млн. мальков в год, создание 33 рабочих мест. Будет создано около 30 дополнительных рабочих мест.