Кулинар-Иваныч: готовим сальтисон. Вот это улов.

Узнайте, как приготовить вкусный сальтисон по новому методу с использованием свиной головы, ножек и щёк. Мясо вымачивают, варят с лаврушкой, перцем и солью, затем смешивают с чесноком, паприкой и маслом. Готовую массу упаковывают в бутылку и оставляют застывать. В видео также показаны процесс приготовления и советы по подаче. Получается ароматный и сочный сальтисон с необычной текстурой.