[БОТРИТИС] - Объясняю винные термины

[БОТРИТИС] Винные термины Благородная плесень вина Ботритизированные сладкие вина Ботритис – это плесневый грибок, его научное название Botrýtis cinérea. Живет на зрелых ягодах винограда с тонкой шкуркой. Поражая их, грибок прокалывает кожуру и просачивается внутрь, где ест спелую сочную мякоть. В итоге из винограда испаряется влага, но весь сахар остается внутри. За счет этого ягоды буквально заизюмливаются. Самые известные ботритизированные вина – венгерский Токай и французский Сотерн. ❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁 https://b24-hzpvq9.bitrix24.site/Botrytis/ 🔥🔥🔥 Бесплатный вебинар “Научись разбираться в вине лучше любого сомелье” http://vitis.academy/masterklass_msk ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: https://www.vivino.com/users/m1wn0-tsnqrap5h9ri4qq-g САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro __________ 👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ: 📱SoundCloud https://soundcloud.com/oleksiy-kapusta-170358006/vinnye-istorii-epizod-1-proiskhozhdenie-vina 📱Apple Pocasts https://podcasts.apple.com/ua/podcast/винные-истории/id1517299678 📱Google Pocasts https://podcasts.google.com/?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy9jYzQwYTVjL3BvZGNhc3QvcnNz 📱Anchor anchor.fm/oleksiy-kapusta ____ ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: https://www.instagram.com/vitis.academy/ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UC1IUe8tp_Bh-QtnEeCUCouQ #VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста