WOW! Эффект - цветной круассан!

Хотите удивить своих клиентов и сделать ваш бизнес более привлекательным? 🍒 Тогда внимание - цветные круассаны! Для приготовления слоеного теста используем Прессованные дрожжи «Рекорд» с синей этикеткой и Улучшитель Magimix «Тейк-н-бейк» Слойка от Lesaffre. Слоение цветного круассана происходит так же как и классического. На раскатанное слоеное тесто выкладываем слой предварительно замешанного теста с красным красителем. Блок слоеного теста смачиваем водой. Вместо использования яйца для смазки поверхности круассана перед посадкой в печь, предлагаем смазать его пищевым гелем после выпечки для придания блеска круассанам. Это сделает их еще более привлекательными и аппетитными.💫 Не упустите возможность порадовать своих клиентов новыми открытиями в казалось бы привычных вещах. 💥Как вам идея?💖 #цветнойкруассан #круассан #выпечка #слоеноетесто #улучшительдлясоеноготеста