ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ С ПЕСОЧНОЙ КРОШКОЙ "ШТРАЙЗЕЛЬ"

ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ С ПЕСОЧНОЙ КРОШКОЙ "ШТРАЙЗЕЛЬ" Нужно: Спелые персики 8-10 шт - 1 кг. Сахар - 2-3 ст. л. или по вкусу Ванильный сахар - 0, 5 ч. л. Молотая корица и мускатный орех - по вкусу и желанию Для песочной крошки "Штрайзель" нужно: Мука - 150 гр. Сахар - 120 гр. Сливочное масло - 100 гр. Ванильный сахар - 1 ч. л. Соль - 0,5 ч л.