Я замешиваю тесто для блинов. Пеку блины. Геннадий Горин

Геннадий Горин делится рецептом блинов: 2 яйца, 1 ст. л. сахара, ½ ч. л. соли, ½ ч. л. соды, 2 стакана муки с горкой, 1 ст. л. растительного масла и кефир (желательно 3,2% жирности). Тесто должно настояться 30 минут. Блины жарят на среднем огне: первую сторону 2,5 минуты, вторую — 3 минуты. Совет: если блины темнеют, уменьшить огонь. В видео — пошаговый процесс замешивания и выпечки.