Классический борщ – уют в тарелке ❄️

В холодную погоду так хочется тёплой, знакомой с детства еды. Этот классический рецепт возвращает нас в то время, когда сугробы были выше, а санки мчались быстрее. 🛒 Для полного погружения в атмосферу вам понадобятся: Вода – 2 л Тазобедренная часть говядины – 1 кг Свёкла – 2 шт. Репчатый лук – 3 шт. Морковь – 1 шт. Капуста белокочанная – 200 г Картофель – 3 шт. Уксус – 30 г Растительное масло – 50 г Томатная паста – 1 ст. л. Лавровый лист – 1-3 шт. Петрушка – 1 пучок Соль, перец – по вкусу 🧑🍳 Для подачи: Сметана – 1 ст. л. Сало – 70 г Чёрный хлеб – 2 ломтика Зелёный лук – 2 пера Петрушка Готовьте вместе с кулинарным клубом #ШефБМК и возвращайте в будни вкус радости. А без чего не обходится ваш борщ? #ШефБМК #Брестскиймясокомбинат #рецепт #идеяужина #кулинарныйклуб #чтоприготовить #рецептынакаждыйдень #борщ #домашняякухня #зимниерецепты