Бешпармак по-нанайски

Бешпармак по-нанайски 2-3 ст.л масло растительное 3 шт куриные окорочка 6шт лук 4-5 шт моркови тесто 300 мл молока 2 яйца 1 ст.л раст.масла 1 ч.л соли 780 гр муки раст.масло для смазки теста