Малосольные помидорки

Узнайте, как приготовить вкусные малосольные помидорки по немецкому рецепту: 2 кг помидоров, 1,5 л воды, 1,5 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. яблочного уксуса, укроп, чеснок, перец чили и черный перец. Помидорки моют, заливают рассолом с пряностями и настаивают в холодильнике 12–24 часа. Готовые помидорки получаются сладковато-солёными с лёгкой кислинкой. Рецепт подходит для маленьких помидоров (черри) без снятия кожицы.