ВКУСНЕЙШЕЕ УЗБЕКСКОЕ БЛЮДО ХАМИР ХАСИП.

ФАРШ ГОВЯЖИЙ 300-400гр. ЛУК СРЕДНИЙ 3 ШТ. РИС 2-3 СТ.Л. СОЛЬ 0,5 Ч.Л. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ 1/3 Ч.Л. ЗИРА 1/ 3 Ч.Л. ТЕСТО: МУКА 300-350ГР. СОЛЬ 1Ч.Л ЯЙЦО 1 ШТ. ВОДА 130 МЛ. МАСЛОМ РАСТИТЕЛЬНЫМ СМАЗЫВАТЬ ПОДСТАВКИ.