Террин из свиной рульки

Это видео снято в 2011 году 2 свиные рульки (у меня по 1,2 кг каждая) 1-2 моркови 1 луковица 5-7 горошин черного перца 2-3 лавровых листа соль пучок зелени петрушки чеснок по вкусу 2-3 столовые ложки каперсов (по желанию) черный молотый перец желатин Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aUEAzHJOGDFg1p0B