Грузинский суп Харчо. Пельмешки без спешки. Подготовка туй к летнему сезону.

Грузинский суп Харчо. Пельмешки без спешки. Подготовка туй к летнему сезону. Суп харчо: Говядина на косточке 1 кг-1,5кг Рис 140г 2-3 крупных помидора 1-2 лук Кинза и базилик 2 ст.л томатной пасты 4-5 ст л соуса ткемали 1 чл кориандра 1 чл хмели-сунели 0,5 чл Уцхо-сунели Чёрный перец 2 чл аджики Тесто на пельмени: 250 мл тёплой воды 1 ст л растительного масла 1 чл соль 1 яйцо 550 г муки