САМЫЙ НЕЖНЫЙ И ПРОСТОЙ МАННИК, КОТОРЫЙ Я ЗНАЮ

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДРУЗЬЯ! РАДА С ВАМИ ПОДЕЛИТЬСЯ НЕЖНЫМ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ МАННИКОМ НА КЕФИРЕ. К ТОМУ ЖЕ ОН ОЧЕНЬ БЫСТРО И ПРОСТО ДЕЛАЕТСЯ. ЗДЕСЬ ТОЛЬКО ДОЛГО НАБУХАЕТ МАНКА. МАНКА 1 СТ. КЕФИР 1 СТ. ЯЙЦО 2 ШТ САХАР 1/2 СТАКАНА. МЕРИМ ВСЕ ПРОДУКТЫ В ОДНОМ СТАКАНЕ 250МГ ОДИНАКОВО, НАСЫПАЕМ ВСЕ ДО ПОЛОСКИ, ЛИБО ВСЕ ДО КРАЯ. СОДА 1 Ч.Л. СОЛЬ ЩЕПОТКА 1. В КЕФИР НАСЫПАТЬ МАНКУ И ДАТЬ НАБУХНУТЬ 1 ЧАС. 2. 2 ЯЙЦА ВЗБИТЬ С СОЛЬЮ И СОДОЙ. ВЛИТЬ В НАБУХШУЮ МАНКУ, ПЕРЕМЕШАТЬ. 3. СМАЗЫВАЕМ СЛИВ.МАСЛОМ ФОРМУ И НАЛИВАЕМ ТЕСТО. НАКРЫВАЕМ СВЕРХУ ФОЛЬГОЙ. ПЕЧЕМ ПРИ 190* 25-30 МИН. ЗА 10 МИН ДО КОНЦА СНИМАЕМ ФОЛЬГУ И ДАЕМ ПОДРУМЯНИТЬСЯ ДО КРАСИВОЙ КОРОЧКИ. 4. ОСТУЖАЕМ, РАЗРЕЗАЕМ И НАСЛАЖДАЕМСЯ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!