Когда дома почти ничего нет — готовлю ЭТО к чаю! Просто и очень вкусно

ВЫПЕЧКА ИЗ НИЧЕГО К ЧАЮ! Из самых простых продуктов получается вкусная, хрустящая и ароматная выпечка с вареньем! 😍 Если дома почти ничего нет, кроме муки, масла, воды и баночки варенья — этот рецепт как раз для вас. 🥣 Ингредиенты: мука — 180 г (+ примерно 20-40 г для подпыла и раскатки, при необходимости) растительное масло — 70 г кипяток — 70 г разрыхлитель — 1 ч. л. соль — щепотка сахар — 1 ст. л. по желанию густой джем или варенье — около 150-200 г сахарная пудра — для посыпки 👩🍳 Приготовление: В миске смешиваем муку, соль, сахар и разрыхлитель. Добавляем растительное масло и кипяток. Перемешиваем лопаткой и замешиваем мягкое тесто. Если тесто получается слишком мягким и рвётся при раскатке, добавьте немного муки и подмесите его — тесто должно стать чуть плотнее, чтобы с ним было удобно работать. Я выкладываю тесто на пергамент и руками растягиваю в тонкий прямоугольный пласт. При желании можно слегка подпылить мукой и раскатать скалкой. Сверху равномерно распределяем густой джем или варенье. Теперь складываем пласт при помощи пергамента: одну сторону подворачиваем к середине, затем вторую — получается своеобразная «книжечка». Края подворачиваем, чтобы начинка не вытекала. Аккуратно переворачиваем швом вниз. Это удобно сделать при помощи доски: накрыть, перевернуть и вернуть на пергамент. Но можно вообще не усложнять — оставить швом вверх. Получится не менее вкусно! Сверху делаем несколько проколов вилкой. Выпекаем 15 минут при 200°C с конвекцией. Без конвекции — примерно 20 минут, ориентируйтесь на румяность. Даём немного остыть, посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порционные кусочки. 💡 Советы от Виктории: ✨ Не бойтесь добавить немного муки, если тесто слишком мягкое — так его будет легче раскатать и оно не будет рваться. ✨ Тесто получается хрустящим, вкусным и универсальным. Оно отлично подходит не только для такой выпечки с джемом, но и для галет с разными начинками. 🍎 Можно использовать яблоки, груши, любые сезонные или другие фрукты, ягоды и густое варенье. А можно приготовить и несладкую галету с подходящей начинкой. Главное — не класть слишком много жидкой начинки, чтобы тесто хорошо пропеклось , не размокло,а осталось хрустящим. Спасибо, что готовите вместе со мной! ❤️ Желаю вам приятного чаепития, хорошего настроения и, конечно же, готовьте с удовольствием! #выпечка #выпечкаизничего #простыерецепты #быстрыйрецепт #галета #галетасвареньем #выпечкасвареньем #постнаявыпечка #рецепткчаю #домашняявыпечка #десерт #простовкусно