Как собрать и заморозить иргу для зимнего компота: ягоды собирают в начале июля, используют для заморозки, а основную часть оставляют птицам. Ирга придает цвет и вкус компоту, но из-за изобилия других ягод (например, клубники) ее собирают в небольших количествах. Советы по заготовке и использованию ирги зимой.