Цзи Ю или куриный жир

Цзи Ю или куриный жир - это распространенный ингредиент (топленый куриный жир) китайской кухни. Жир по этому рецепту используют в основном как ароматизатор. Жир придает блюдам аромат куриного мяса. Ингредиенты: Куриный жир - 200 гр., Вода - 50 мг., Чеснок - 1 шт., Лук зеленый - 2 шт., Имбирь (корень) - 1 ломтик, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!