Азу по-татарски с говядиной и солеными огурцами

Fantasy-food.ru рецепты на каждый день — быстро, вкусно, просто! t.me/fantasyfoodru - наш телеграмм канал! Ингредиенты: 500 грамм говядины (лопатка, оковалок или другая мясистая часть) 1 килограмм картофеля 3 соленых (бочковых) огурца 2 головки репчатого лука 4 столовые ложки томатной пасты 4 зубчика чеснока Растительное масло для жарки Соль, молотый черный перец по вкусу 1 чайная ложка сахара (для баланса вкуса) Свежая петрушка или укроп для подачи 250-300 миллилитров горячей воды или бульона #азу #азупотатарски #говядина #соленыеогурцы #рецепт #вкусно #домашняяеда #татарскаякухня #обед #ужин