Тушим цыплёнка с картошкой.

Цыплёнок тушёный с картофелем, кабачком и специями. Ингредиенты/ сало для обжарки, морковь, соль, чеснок, азиатские специи, чёрный перец, базилик, укроп, петрушка, стручки гороха,кетчуп или т. паста для подливы, воду подливать в процессе. Тушить 1 час 40 минут на минимум огне , с контролем обливки.