Как проверить качество готовой еды?

8-летний ребенок попал в больницу в столице Урала после того как поел роллы. Родители заказали блюдо в службе доставки еды, а наутро все ужинавшие почувствовали себя плохо. Ребенка пришлось госпитализировать в инфекционное отделение. Тему комментирует преподаватель кафедры пищевой инженерии УрГЭУ Роза Тимакова (Вести FM, 02.10.2024)