Пирожки с картошкой пряженые (жареные)

Для теста: 500 г муки 350 г картофельного отвара 1 ст. ложка сахара 3 ст. ложки растительного масла 1/4 ч. ложки соли 1 ч. ложка моментальных дрожжей Для начинки: 1 кг картофеля 4 луковицы сливочное масло соль растительное масло для жарки