Готовлю яркие блюда золотой осени/Запечённая ТЫКВА с мясом и овощами/Суп с сырными шариками

Тесто на сырные шарики для супа: 200 г сыра🧀 50г сливочного масла🧈 1 яйцо🥚 150г муки Тыква запечённая с мясом и овощами: 2,5 кг тыква 🎃 400 г говядина 400 г филе индейки 1 помидор 🍅 2 болгарских перца 🫑 1 стучок острого перца🌶 3 зуб чеснока 🧄 1 морковь 🥕 1 лук 🧅 Соль, перец, приправы по вкусу Сливочное масло 50-70г 🧈 Немного петрушки Мясо и овощи предварительно обжарить Запекать в тыкве 2,5-3 часа Мой мах https://max.ru/channel_semeynyy_bulyon