Сладкая революция от Инагро: как мы эклеры в космос запускали! 🚀🧁

Друзья, у нас для вас порция самых сладких новостей и гигабайты кондитерского вдохновения! На днях наш поставщик компания Инагро провела масштабный мастер-класс, где мы не просто говорили о десертах, а создавали их с нуля. И, честно говоря, немного похулиганили, но результат превзошёл все ожидания! Это было настоящее погружение в мир высокой кухни. Мы вместе с участниками приготовили целую десертную карту, которая способна покорить любого гурмана: Торт «Манго-йогурт-маракуйя» Пирожное «Маково-лимонное» Торт «Творожно-ягодный» Торт «Бейлис» Торт «Груша с карамелью и фундуком» Рулет «Апельсин-малина-манго» Десерт «Малиновый чизкейк» Эклеры: фисташковый, черничный, кокосовый, клубничный/вишневый Пирожное «Морковно-карамельное» Кекс «Клубника-лимон» Печенье «Овсяное сицилийское» Маффин «Красный бархат со сливочной начинкой» Фантазийный декор и космическая отсадка Главным весельем стала работа с эклерами. Мы устроили настоящий творческий бунт и создавали для них фантазийный декор, отпуская на волю воображение. А тренировка в красивой отсадке заварного теста превратилась в увлекательный челлендж — у кого ровнее и эстетичнее? Спойлер: у всех получилось великолепно! Хит дегустации! Но настоящим королём нашего мастер-класса стало пирожное «Морковно-карамельное». Оно покорило всех своей нежной, рассыпчатой текстурой и совершенно оригинальным, глубоким вкусом. Это тот самый случай, когда десерт влюбляет в себя с первого укуса! Всё происходящее мы, конечно же, снимали на видео. Готовьте попкорн (или чай с лимоном) и наслаждайтесь процессом! А если вы уже мысленно добавили эти шедевры в меню своего заведения и хотите узнать все секреты — мы готовы ими поделиться. Запрашивайте рецептуры у наших менеджеров и расширяйте ассортимент своих десертов вместе с Инагро! Наш сайт: https://konditer-hleb.ru телефон: +79609920073 телеграм-канал: https://t.me/konditerhleb ВКонтакте: https://vk.com/konditerhlebofficial