Простой пирог с замороженной смородиной к чаю.☕️

При выпечке ягоды лопаются, и их естественный сок смешивается с сахаром и тестом, создавая гармоничный контраст. Сохраняется насыщенный и узнаваемый ягодный аромат смородины, напоминающий о лете. Замороженная смородина делает начинку влажной и сочной, особенно если использовать крахмал, который удерживает ягодный сок. Ингредиенты: Яйца - 2 шт Соль - щепотка Сахар - 1 стакан Ряженка - 1 стакан Мука в/с - 1 стакан Манка - 1 стакан Разрыхлитель - 1 ч.л. Сливочное масло - 100 г. Экстракт натуральной ванили -5 капель Крахмал кукурузный -1 стол.ложка Ягоды замороженные - 1 стакан Кофе молотый -1 ч.л. Коньяк -1 стол.л. t 180 C, моя духовка выпекала пирог 70 минут. Диаметр формы 20 см. 🍒 Всем удачной выпечки! Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Радуйте своих родных и близких! 🤗 Спасибо, что заглянули.🤗 За лайк и подписку, Благодарю!💖 До скорых встреч! 🤗ПОДДЕРЖИТЕ МОЙ КАНАЛ: ✅Донат в поддержку канала: https://yoomoney.ru/to/4100118611379120 ✅Поддержка на карту Сбер: 2202 2036 3844 8375 ✅Поддержка на карту Ozon: 2204 3201 0933 4872 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!🌞