САМВЕЛ АДАМЯН, ГРАНДЕНИКО ВЛОГ, ЛУЧШИЕ ОГУРЦЫ ОТ САМВЕЛА, В СОУСЕ ЧИЛИ..

Самвел Адамян делится рецептом быстрого маринования огурцов в соусе чили. Для 3 кг огурцов или кабачков потребуется 750 мл воды, 220 г сахара, 250 мл уксуса, 5 ложек кетчупа чили и готовый соус чили. Огурцы заливают холодным рассолом, добавляют чеснок и стерилизуют банки 15 минут после закипания. Можно также мариновать кабачки и помидоры черри аналогичным способом.