Свинина

Обработанное промышленным способом мясо, наше привычное блюдо. Какое количество мяса содержится в таких продуктах? Каково их настоящее составляющее? Увеличивают ли консерванты срок его годности? Вызывают ли они рак? И каков состав обработанного мяса?