Строение и функции белков: универсальный конструктор

Короткое, но очень содержательное видео про структуру и функции белков. Всё многообразие белков — от переносчиков питательных веществ до каркаса наших клеток — строится из простых «кирпичиков», аминокислот. Как их последовательность создаёт сложнейшие трёхмерные структуры? И как форма белка определяет его функцию?