Интервью. Максим Шадрин

Вкусно и полезно! Пересмотреть систему питания омских школьников мэр Сергей Шелест поручил в марте этого года. Уже в грядущему учебном году маленькие омичи смогут оценить новую концепцию школьного питания. Как именно будет выглядеть новое меню? В нашей студии заведующий кафедрой «Биотехнология, технология общественного питания и товароведения» ОмГТУ Максим Шадрин.