Дрожжи Pakmaya Cristal, Пакмайя.

Дрожжи Пакмайя Кристалл не соответствуют заявленному статусу активных дрожжей — это обычные хлебопекарные дрожжи. Тест показал, что они бродят медленнее, чем дрожжевые культуры Big Mak и Zdrav Produkt. При гидромодуле 1:5 брожение занимает 12–14 дней, а при 25°C — 10–12 дней. Дрожжи Пакмайя Кристалл уступают по концентрации активных дрожжей (около 500 000–600 000 КОЕ/г против 1 000 000 у Big Mak и 600 000 у Zdrav Produkt). Для эффективного брожения лучше использовать более концентрированные дрожжи, даже если их цена выше. Дрожжи Пакмайя Кристалл не рекомендуются для самогоноварения из-за низкой скорости и эффективности.