Кулинарные рецепты. Волшебная говядина. ПОДПИШИСЬ!!!

Готовим «Волшебную говядину» ??? Нам понадобится: Говядина ✅ Шампиньоны ✅ Квашеная капуста (по желанию)✅ Лук ✅ Болгарский перец ✅ Чеснок ✅ Сметана ✅ Укроп и петрушка ✅ Сыр тёртый✅ Специи: Соль, хмели-сунели, смесь перцев, оливковое масло, копченая паприка ✅ 1.Нарезаем говядину на ровные кусочки, далее делаем надрезы, как на видео, чтобы мясо хорошо пропиталось и стало мягким. Солим, добавляем оливковое масло, хмели - сунели, смесь перцев и хорошо натираем мясо. 2.Смачиваем маслом форму, выкладываем мясо, сверху укладываем шампиньоны . 3.Нарезаем лук, болгарский перец и чеснок. Добавляем копченую паприку, свежие помидоры, укроп и петрушку и пару ложек сметаны. Тщательно перемешиваем и полностью накрываем мясо. 4.Отправляем в разогретую духовку на час. Затем посыпаем тертым сыром. И ещё запекаем минут 20-30. ??