Точим ножи для рейсмуса в домашних условиях.mp4

Как заточить ножи для рейсмуса в домашних условиях с помощью шлифмашинки. Оптимальное зерно шкурки — 80–120, важно соблюдать угол заточки и не перегревать лезвие. Подходит для случаев, когда нет доступа к профессиональным станкам. Рекомендуется использовать перчатки и проверять геометрию лезвия после заточки.