Икра из буряка

Это блюдо родом из детства. Его давали практически во всех детских садиках. Готовить его совсем несложно, получается легкая постная закуска, актуальная для вегетарианцев и следящих за фигурой. Ингредиенты: Свекла (средняя)2-4 штук, Лук репчатый (средний)1-2 штук, Томатная паста2-3 ст. ложек, Рассол от помидоров1 стакан, Соль, сахар, перец молотый, лимонная кислотаПо вкусу, Масло растительное2 ст. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!