Переработка молочной сыворотки: как она устроена и работает

Переработка сыворотки даёт белковый концентрат, лактозу и чистую воду вместо сброса в канализацию. В ролике разбираем схему участка. 0:00 Вступление 0:06 Задача 0:14 Переработка сыворотки 0:21 Ультрафильтрация 0:27 Обратный осмос пермеата 0:34 Сушка концентрата 0:41 Готовый продукт 0:47 Молочная вода 0:54 Коротко Задача. Получить продукты вместо сброса стока. Переработка сыворотки. Мембраны вместо сброса в канализацию. Ультрафильтрация. Белок остаётся в концентрате. Обратный осмос пермеата. Отделяют воду от лактозы. Сушка концентрата. Получают сывороточный белок. Готовый продукт. Белковый обогатитель для пищевых производств. Молочная вода. Используют в мойке. Коротко. Сыворотка делится на три полезных потока. Ролик носит познавательный характер. Конструкция, режимы работы, состав стадий и результат зависят от модели оборудования и свойств конкретного продукта. Ролик подготовлен компанией Сушилка22. Сведения об ассортименте, технических характеристиках и ценах на оборудование размещены на сайте https://sushilka22.ru