Соревнования по строганине из оленины | В северном посёлке отпраздновали День Оленевода

Хороший нож или мастерство? В одной руке нож, в другой голень – виртуозы оленьей стружки представили визитную карточку праздника. На традиционный конкурс Дня оленевода по строганию мяса заявилось 20 участников, из них трое столкнулись впервые с ремеслом. Что помогло участникам – хороший нож или мастерство, узнала Эвелина Ясиновская.