Мраморный рулет

Рецепт домашнего мраморного рулета из куриного филе с желатином: 250 г грудки, 900 г бедра, специи (соль, перец, паприка), 30 г желатина. Мясо измельчается, смешивается с ингредиентами, формуется в рулет, запекается в духовке при 180°C 45 минут. Готовый рулет охлаждается в холодильнике, затем нарезается и подается. Вкусный и сочный вариант домашней колбасы для завтрака или обеда.