Рагу по-кавказски

Подпишись на мой канал https://rutube.ru/channel/80152192/ Рецепт -говядина 700 г -картошка 5-6 шт -морковь 1 шт -помидоры 2 шт -болгарский перец 1 шт -лук репчатый 1 шт -зелень, соль, перец и лавровый лист по вкусу -масло подсолнечное 50 мл В жаровню налейте масло, нагрейте и добавьте мясо. Жарьте минут 10. Затем поочередно добавьте овощи: лук, через 5 минут морковь и перец, затем помидоры. Потушите минут 10 под закрытой крышкой. Затем добавьте нарезанный картофель, горячую воду из чайника, специи и варите 30-40 минут. В самом конце добавьте перец и зелень.