Овощная запеканка с мясом — почти мусака.

Добрый день, друзья! Добро пожаловать на мой канал. Осень сезон овощей, хочется приготовить лёгкое и в тоже время вкусное, сытное блюдо. Приготовим мусаку. Ингредиенты: Баклажаны - 1-2 шт. Кабачки - 1-2 шт. Помидоры - 1-2 шт. Фарш (свинина,говядина) - 800 гр. Соль, чёрный молотый перец Соус: Сливочное масло - 90 гр. Мука - 3 ст.л. Молоко - 500 мл. Сыр - 30-40 гр. Приятного аппетита!