(18+) Алкоголь – это часть всемирной истории культуры. Он способствует сближению людей, но единственное, над чем надо думать - это чувство меры. Надо знать предел и знать, где нужно остановиться.
Название:
Грушёвый шнапс из концентрированного сока на Bragman Fruity Turbo
Узнайте, как приготовить грушевый шнапс из концентрированного сока с использованием дрожжей Bragman Fruity Turbo. В видео подробно описан процесс брожения (6,6 кг сахара на 28 литров сусла), дробной перегонки и отбора фракций. Получилось 9 литров дистиллята (38°) с фруктовым ароматом. Дрожжи показали хорошую активность, процесс занял 10 дней. Для усиления вкуса проведен мацерационный этап с фруктовым соком. Рецепт подходит для домашнего дистилляционного производства.
