Апельсиновый табуле с кунжутом от Тарлы Далал

Рецепт салата табуле с апельсином | Ливанский салат табуле с апельсином | Полезный табуле с апельсином и кунжутом в индийском стиле | Ароматный салат! Ссылка на рецепт: http://www.tarladalal.com/Orange-Sesame-Tabbouleh-(-Salad-Recipe)-6510r Подписаться: http://goo.gl/omhUio Приложение Tarla Dalal: http://www.tarladalal.com/free-recipe-app.aspx Канал YouTube: http://www.youtube.com/user/TarlaDalalsKitchen/featured Pinterest: http://www.pinterest.com/tarladalal/ Google Plus: https://plus.google.com/107883620848727803776 Tarla Dalal Блог на Blogspot: http://tarladalal.blogspot.in/ Таббуле с апельсином и кунжутом Это ароматное, вкусное блюдо, состоящее из отварной далии, обжаренной с зеленым луком, петрушкой, кубиками помидоров, поджаренными семенами кунжута, оливками и солью. Цедра и апельсиновый сок придают блюду прекрасный цитрусовый вкус. Блюдо рекомендуется есть охлажденным! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут На 4 порции Ингредиенты 1/2 стакана долек апельсина, разрезанных пополам 1 стакан дробленой пшеницы (далия) 1/2 стакана мелко нарезанной петрушки 2 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука 1 ст. л. тертой апельсиновой цедры 1/4 стакана апельсинового кабачка соль и свежемолотый черный перец по вкусу 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. оливкового масла 1/4 стакана кубиков томата Для украшения 1 ст. л. жареных семян кунжута (тил) Способ приготовления 1. Смешайте дробленую пшеницу с 2 стаканами воды в кастрюле и варите на среднем огне 8-10 минут или до размягчения. 2. Слейте воду, промойте холодной водой и снова хорошо слейте воду. 3. Переложите дробленую пшеницу в миску, добавьте петрушку, зеленый лук, цедру апельсина, апельсиновый сок, соль, молотый черный перец, лимонный сок и оливковое масло и хорошо перемешайте. 4. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа. 5. Непосредственно перед подачей добавьте дольки апельсина и помидоры и хорошо перемешайте. 6. Подавайте немедленно, украсив кунжутом. Советы 1. Если есть кускус, используйте его вместо дробленой пшеницы (далии).