Ленивые беляши или оладьи с фаршем на кефире

✏ Ингредиенты для теста: ✅ 300мл. кефира ✅ 1 яйцо ✅ 1 стакан муки ✅ 0,5 чайной ложки соды ✅ 0,5 чайной ложки соли ✏ Для начинки: ✅ 250 – 200гр. любого фарша ✅ 1 большая головка лука репчатого ✅ растительное масло для жарки ✅ соль и перец по вкусу