Забудьте про сухую грудку и гречку! Идеальный белковый ужин из чечевицы и курицы
В этом видео покажем, как приготовить невероятно сочное, питательное и полезное блюдо в одной сковороде — куриное филе с чечевицей в томатном соусе. Это отличная альтернатива привычной гречке или рису, которая содержит много белка и готовится максимально просто! 🛒 Ингредиенты: Куриное филе (или бескостное бедро) — 400 г Чечевица (красная или зеленая) — 1 стакан (200 г) Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Вода (кипяток) — 2–2,5 стакана Растительное или сливочное масло — для жарки Соль, черный перец, паприка, свежая зелень — по вкусу 📌 Приготовление: Нарезаем лук и морковь, обжариваем на сковороде 3–4 минуты. Добавляем нарезанную кубиком курицу, обжариваем пару минут до изменения цвета, солим и добавляем специи. Засыпаем промытую чечевицу, добавляем томатную пасту и заливаем кипятком. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне 15–20 минут до мягкости чечевицы. Посыпаем свежей зеленью и подаем горячим! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь в комментариях, как вы обычно готовите чечевицу!