На ужин вкусный польский бигус (бигос)

БИГУС 500г свинины 500г копчености 500г квашеная капуста 800г свежая капуста 1-2 лук 1 морковь 1 ст л томатной пасты 100г чернослива Соль, перец, кориандр по вкусу 300 мл воды или бульона 100 мл белого сухого вина по желанию Мой мах https://max.ru/channel_semeynyy_bulyon