Растительн ое вторсырье//Галина Иванова/"Популярная наука"
Как можно использовать вторсырье, которое остается после производства пищевых продуктов, расскажет профессор кафедры технологии и организации общественного п итания СФУ, доктор сельскохозяйственных наук Галина Иванова.