СТАМБУЛЬСКИЙ САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из спелых сочных помидоров с хрустящим красным луком и ароматным укропом. Пикантный сумах и густой гранатовый соус придают овощам приятную кисло-сладкую нотку и характерный восточный вкус. Лук слегка маринуется с солью, а после добавления заправки салат настаивается, благодаря чему образуется ароматный сок. Продукты Помидоры - 800 г Лук репчатый красный - 200 г Укроп свежий - 1 пучок (небольшой) Соус гранатовый - 30 мл Масло оливковое 30 мл Соль - 1 щепотка (большая) Сахар - 2/3 ст. ложки Сумах 1 ст. ложка (неполная)