Рецепт салата из свежих овощей с крыжовником

Ингредиенты: Дайкон - 1/2 шт. Цуккини - 1 шт. Кольраби - 1/2 шт. Морковь - 1 шт. Спаржа - 2 веточки Пастернак - 1/2 шт. Мята - 2 веточки Петрушка - 4 веточки Крыжовник - 100 г Для заправки: Оливковое масло - 100 мл Лимон - 1 шт. Белый винный уксус - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Дайкон, цуккини, пастернак, кольраби и спаржу режем ленточками. Добавляем мяту, петрушку и спелый крыжовник. Для заправки наливаем в банку оливковое масло и лимонный сок, добавляем соль, перец, сахар и белый винный уксус. Тщательно перемешиваем и заправляем салат.