ХОЛОДЕЦ ГОВЯЖИЙ. 100% ЗАСТЫНЕТ.

НА КАСТРЮЛЮ 4,5 Л.: ГОВЯЖЬЕ КОПЫТО 1 ШТ. ГОВЯЖИЙ КРАЙ, ИЛИ ГОВЯЖЬЯ ГОЛЯШКА( МЯКОТЬ) 800 ГР. ПЛЕЧО, ИЛИ ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ 2 ШТ. ЛУК 1-2ШТ МОРКОВЬ 1ШТ СОЛЬ 1 СТ.Л. ,ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ 5 ШТ. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ 2-3 ШТ ЧЕСНОК 3-4 ЗУБОЧКА