ШАРЛОТКА НА ОВСЯНКЕ И ТВОРОГЕ

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДРУЗЬЯ! СЕГОДНЯ ПРЕДЛАГАЮ ВАМ РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ БЕЗ МУКИ НА ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЯХ И ТВОРОГЕ. ОНА ТОКАЯ ЖЕ МЯГКАЯ, НЕЖНАЯ , К ТОМУ ЖЕ БОЛЕЕ ПОЛЕЗНАЯ. ЯБЛОКИ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ КАК СВЕЖИЕ ИЛИ МОРОЖЕННЫЕ. МОЖНО ДОБАВИТЬ КОРИЦУ ПО ЖЕЛАНИЮ. МОЖНО ДЕЛАТЬ В ФОРМЕ НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЯ ЕЕ. ЯЙЦО 2 ШТ. ОВСЯНАЯ МУКА 90-100Г ТВОРОГ 130Г САХАР 60Г ЯБЛОКО 3-4 ШТ. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 2 Ч.Л. ВАНИЛЬНЫЙ САХАР СОЛЬ ЩЕПОТКА 1. СМЕШИВАЕМ ЯБЛОКИ И САХАР, ЧТОБЫ БЫЛА ШАРЛОТКА ПЫШНАЯ, ВЗБИВАЕМ ДО БЕЛОЙ ПЕНЫ. 2. РАСТИРАЕМ ТВОРОГ С ЧАСТЬЮ САХАРА ИЛИ ПРОБИВАЕМ НА БЛЕНДЕРЕ, ЧТОБЫ НЕ БЫЛО КРУПИНОК. 3. ВСЕ СМЕШИВАЕМ, ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯЕМ ОВСЯНУЮ МУК. ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ ДОСТАТОЧНО ГУСТОЙ. 4. НАРЕЗАЕМ ОЧИЩЕННЫЕ ЯБЛОКИ ПРОИЗВОЛЬНО, УКЛАДЫВАЕМ НА СМАЗАННУЮ ФОРМУ. СВЕРХУ УКЛАДЫВАЕМ ГОТОВОЕ ТЕСТО. 5. ВЫПЕКАЕМ В ДУХОВКЕ ПРИ 180* 20-25 МИН, ОРИЕНТИРУЕМСЯ НА ДУХОВКУ И ГОТОВНОСТЬ ПИРОГА. СВЕРХУ ПОСЫПАЕМ САХАРНОЙ ПУДРУ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!